Το έργο Patisserie | Athens της αρχιτέκτονος και interior designer Αλεξάνδρας Σπανογιάννη, που βρίσκεται στα Άνω Λιόσια, αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στον σχεδιασμό ενός ζαχαροπλαστείου. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από καθαρές γραμμές, λειτουργικότητα και μια αίσθηση διακριτικής κομψότητας, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που ενισχύει την εμπειρία του πελάτη.

Η επιλογή των υλικών και των χρωμάτων συμβάλλει στη δημιουργία μιας ζεστής και φιλόξενης ατμόσφαιρας, ενώ ο φωτισμός έχει σχεδιαστεί ώστε να αναδεικνύει τα προϊόντα και να καθοδηγεί την κίνηση μέσα στον χώρο. Το layout του καταστήματος επιτρέπει την ομαλή ροή των πελατών, ενισχύοντας τη λειτουργικότητα και την αισθητική του χώρου.

Το ζαχαροπλαστείο αυτό δεν είναι απλώς ένας χώρος πώλησης γλυκών, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει την αρχιτεκτονική με την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, προσφέροντας στους επισκέπτες μια μοναδική αίσθηση απόλαυσης και αισθητικής.